La Pasta
Spaghetti Bolognese9,70€
con salsa de carne
Spaghetti Carbonara11,00€
con jamón, huevo, nata y parmesano
Spaghetti Vongole10,80€
almejas, vino blanco, ajo, perejil, cayena, aceite de oliva virgen extra y mantequilla de anchoas
Spaghetti Frutti di Mare12,30€
con salsa de tomate, gambas, almejas, mejillones, mantequilla de anchoas, ajo y albahaca
Penne All' Arrabbiata9,70€
macarrones con panceta, ajo, tomate, cayena,
albahaca y parmesano grana
Gnocchi Quattro Formaggi12,10€
ñoquis de patata con Roquefort, Gruyère,
Emmenthal, Parmesano y nata
Fettuccine Pesto Genovés10,70€
tallarines con pesto de: aceite de oliva virgen extra, albahaca, ajo, perejil, piñones y parmesano grana
Fettuccine Quattro Formaggi12,50€
tallarines con Roquefort, Gruyère, Emmenthal, Parmesano y nata
Fettuccine Tartufo13,30€
tallarines con mantequilla,
aceite a la trufa, pimienta blanca y trufa negra
Fettuccine Funghi Porcini12,60€
tallarines con mezcla de setas (boletus edulis, boletus luteus, shiitake, seta de chopo y pholiota nameko)vino blanco y jugo de carne
Tagliolini Nero di Seppia13,40€
finos tallarines negros con sepia, ajo, perejil, cayena, aceite de oliva virgen extra y mantequilla de anchoas
Tagliolini Uovo e Tartufo14,40€
finos tallarines al huevo con trufa rallada, aceite de trufa, yema de huevo campero a baja temperatura y terminados con parmesano
Tagliolini Paglia e Fieno11,40€
finos tallarines verdes y blancos con champiñones, cebolla, jamón de york, nata y parmesano grana
Tortellini Capitolina11,80€
rellenos de carne, con huevo, queso, nata, bechamel y vodka
Ravioli Funghi al Gorgonzola12,50€
rellenos de requesón y setas con crema de queso gorgonzola y rúcola
Fiocchi Formagio e Pere13,40€
rellenos de queso y pera, con nata, jamón york, pollo al marsala y crema balsámica
Lasagne12,00€
pastel de pasta con bechamel, salsa alla Bolognese y gratinado
con queso parmesano
Cannelloni12,00€
rellenos de carne, con bechamel, salsa alla Bolognese y gratinados con queso parmesano
Gnocchi Due Salse11,50€
ñoquis de patata, salsa de tomate, nata, setas y gratinados con queso parmesano
IVA INCLUIDO
Alergénos
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